Notizie dal mondo del gelato artigianale
Con la pubblicazione della Legge 11 marzo 2026, n. 34, recante la “Legge annuale sulle piccole e medie imprese”, vengono introdotte importanti novità volte a garantire maggiore trasparenza e correttezza […]
Leggi tuttoIL MAESTRO BIASETTO TRA GLI OSPITI DI CARPIGIANI PER RACCONTARE IL FUTURO DELLA PASTICCERIA E DELLA GELATERIA Oltre 100 laboratori, consulenze personalizzate con i docenti della Carpigiani Gelato University e […]
Leggi tuttoCome noto, da tempo, le Fiere oltre all’aspetto espositivo, che rimane primario, sono anche occasione di arricchimento professionale e culturale grazie agli incontri e seminari su tematiche di attualità proposti […]
Leggi tuttoSigep 2024 -The Dolce World Expo, il salone internazionale di gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè di Italian Exhibition Group che dal 20 al 24 gennaio prossimi animerà il quartiere […]
Leggi tuttoIn questi giorni diverse news e post ricordano Italo Marchioni, considerato l’inventore del cono gelato. Nel mese di dicembre, per questo personaggio, ci sono, infatti, ricorrenze significative: la data di […]
Leggi tuttoLa filiale di Vecogel-Anselmi di Costermano (VR) Verona, lo scorso 5 dicembre ha ospitato una delle quattro preselezioni di Sigep Gelato D’Oro 2024. Dodici i concorrenti che dovevano realizzare un […]
Leggi tuttoIl Gusto Gelato dell’Anno in Germania è una iniziativa di UNITEIS – Unione dei Gelatieri Artigiani Italiani in Germania che nasce nel 2002 con l’obiettivo di rappresentare il nostro Paese […]
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