Notizie dal mondo del gelato artigianale
Come noto, con la pubblicazione della Legge 11 marzo 2026, n. 34, recante la “Legge annuale sulle piccole e medie imprese”, vengono introdotte importanti novità volte a garantire maggiore trasparenza […]
Leggi tuttoPrimo appuntamento con il Gelato Day 2024 alla 63ª MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale, in corso a Longarone Fiere Dolomiti fino al 29 novembre. IL GUSTO DELL’ANNO 2024 […]
Leggi tuttoIl futuro è adesso. Almeno nel mondo del gelato artigianale, che ha radici lontanissime, ma guarda sempre più all’innovazione, tra cucina, scienza e salute. A Longarone Fiere Dolomiti è stata […]
Leggi tuttoMIG Longarone 2023 . Mancano solo cinque giorni all’apertura della 63. edizione della Mostra Internazionale del Gelato Artigianale (26-29 novembre) con un programma di appuntamenti assai intenso e finalizzato soprattutto […]
Leggi tuttoMIG 2023 – Allineamento, qualificazione, innovazione e formazione professionale sono le parole chiave della 63. MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale (26-29 novembre) che si sta ormai configurando, anche […]
Leggi tuttoSi è conclusa a Lecce la diciottesima edizione di Agrogepaciok, Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Cioccolateria e dell’Artigianato Agroalimentare più ambito del Sud Italia. Grazie alla continua interazione tra fornitori […]
Leggi tuttoAnzola Emilia, 6 novembre 2023 – Dopo 20 anni di attività di formazione in tutto il mondo, Carpigiani Gelato University ha deciso di portare ad un livello ancora più avanzato […]
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