Nella splendida cornice di CasaCiomod a Modica dal 13 al 15 settembre è andata in scena la quinta edizione di Gelato Contemporaneo: Vertigine Mediterranea. Con una dedica gastronomica speciale a uno dei più grandi personaggi del cioccolato: Franco Ruta L’edizione… Continue Reading
(Special News) SIGEP 2022 – Presentata ieri la manifestazione di Italian Exhibition Group dedicata a gelato, pasticceria, cioccolato, panificazione e caffè, che si terrà alla fiera di Rimini dal 22 al 26 gennaio prossimi. Logo e missione cambiano per ricoprire… Continue Reading
Gelatissimo 2022 si terrà per l’ottava volta dal 5 al 9 febbraio a Stoccarda dove saranno ancora una volta presentate le tendenze e le innovazioni nel settore del gelato artigianale. Edizione dopo edizione, Gelatissimo, ha registrato la crescita dell’interesse da… Continue Reading
Levante PROF torna in presenza dal 26 al 29 settembre prossimo in Fiera del Levante. Il 27 settembre è in programma il 12. Concorso di gelateria “Trofeo PuntoIT” sul tema un gelato artigianale da abbinare al Penettone, il dolce più… Continue Reading
“PREVIEW SIGEP 2022 – Scenari globali e prospettive future del foodservice dolce”, digital day dedicato all’anticipazione delle principali novità dell’edizione in presenza 2022 e un’occasione unica per fare il punto sull’andamento della stagione appena conclusa ed anticipare i principali scenari… Continue Reading
MIG 2021. Gli organizzatori di Longarone Fiere Dolomiti hanno recentemente inviato una nota ed una brochure illustrativa alle aziende di settore a firma del presidente, Gian Angelo Bellati, e del coordinatore MIG, Dario Olivier. Dopo oltre 60 anni di crescita… Continue Reading
