Come noto, da tempo, le Fiere oltre all’aspetto espositivo, che rimane primario, sono anche occasione di arricchimento professionale e culturale grazie agli incontri e seminari su tematiche di attualità proposti […]
Leggi tuttoCategoria: gelataio
SIGEP 2024 A RIMINI DAL 20 AL 24 GENNAIO
Sigep 2024 -The Dolce World Expo, il salone internazionale di gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè di Italian Exhibition Group che dal 20 al 24 gennaio prossimi animerà il quartiere […]
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CONO: 120 ANNI FA IL BREVETTO DI ITALO MARCHIONI
In questi giorni diverse news e post ricordano Italo Marchioni, considerato l’inventore del cono gelato. Nel mese di dicembre, per questo personaggio, ci sono, infatti, ricorrenze significative: la data di […]
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LA SELEZIONE DI VERONA PER IL SIGEP GELATO D’ORO
La filiale di Vecogel-Anselmi di Costermano (VR) Verona, lo scorso 5 dicembre ha ospitato una delle quattro preselezioni di Sigep Gelato D’Oro 2024. Dodici i concorrenti che dovevano realizzare un […]
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VEGANUSS E’ IL GUSTO PER IL 2024 IN GERMANIA
Il Gusto Gelato dell’Anno in Germania è una iniziativa di UNITEIS – Unione dei Gelatieri Artigiani Italiani in Germania che nasce nel 2002 con l’obiettivo di rappresentare il nostro Paese […]
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ALLA NUOVA ZELANDA IL GELATO WORLD HERITAGE
Ad Excellence Food Innovation, oltre alla finale della Coppa Italia di Gelateria, si è svolta la V edizione del Gelato World Heritage, concorso organizzato dall’Associazione Italiana Gelatieri per diffondere e […]
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