Il Gusto Gelato dell’Anno in Germania è una iniziativa di UNITEIS – Unione dei Gelatieri Artigiani Italiani in Germania che nasce nel 2002 con l’obiettivo di rappresentare il nostro Paese […]
Leggi tuttoCategoria: gelataio
ALLA NUOVA ZELANDA IL GELATO WORLD HERITAGE
Ad Excellence Food Innovation, oltre alla finale della Coppa Italia di Gelateria, si è svolta la V edizione del Gelato World Heritage, concorso organizzato dall’Associazione Italiana Gelatieri per diffondere e […]
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COPPA ITALIA DI GELATERIA A FABIO MELLACE
Il gelatiere calabrese Fabio Mellace si è aggiudicato la II edizione della Coppa Italia di Gelateria organizzata dall’Associazione Italiana Gelatieri nell’ambito della X edizione di Excellence Food Innovation che si […]
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GELATIERE O GELATAIO?
In questi ultimi giorni, alla 63. MIG di Longarone , si è spesso discusso su quale sia il termine corretto per definire la professione: Gelatiere o Gelataio? Riteniamo fare cosa […]
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MIG 2023 – LA COPPA D’ORO A ALBERTO LUISOTTO
Ultima giornata di MIG 2023 a Longarone Fiere Dolomiti. Come da tradizione, a far calare il sipario sulla Mostra internazionale del gelato artigianale è la Coppa d’Oro, che individua il […]
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IL GELATO DAY 2024 SVELATO ALLA MIG DI LONGARONE
Primo appuntamento con il Gelato Day 2024 alla 63ª MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale, in corso a Longarone Fiere Dolomiti fino al 29 novembre. IL GUSTO DELL’ANNO 2024 […]
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