GELATISSIMO, la più grande fiera dedicata all gelato a nord delle Alpi, ha aperto i battenti oggi a Stoccarda e proseguirà fino al 7 febbraio 2024 insieme a INTERGASTRA la […]
Leggi tuttoCategoria: gelataio
MAESTRO DELL’ARTE DELLA GELATERIA ITALIANA: CI SIAMO
Sulla questione del titolo di Maestro Gelatiere, appellativo attributo ormai genericamente a quasi tutti, quando si parla di gelatieri e pasticceri, ci sono delle interessanti novità. Oltre a quanto stanno […]
Leggi tuttoGELATO WORLD CUP AL SIGEP: VINCE ANCORA L’ITALIA
E’ ancora l’Italia a vincere la Gelato World Cup, 10. edizione che si è conclusa ieri al Sigep di Rimini. Al secondo posto la squadra della Corea del Sud, mentre […]
Leggi tuttoLA GUIDA GELATERIE D’ITALIA 2024
Rimini, 22 gennaio 2024 – La Guida Gelaterie d’Italia di Gambero Rosso, realizzata in collaborazione con ORION è stata presentata oggi nella cornice di Sigep a Rimini. La Guida include […]
Leggi tuttoSIGEP – APERTA LA 45. EDIZIONE RICCA DI NOVITA’
Inaugurata ieri alla fiera di Rimini la 45° edizione di Sigep, il grande Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione e Caffè di Italian Exhibition Group (IEG). UNA 45. EDIZIONE RICCA […]
Leggi tuttoGELATO ARTIGIANALE: LA CONSISTENZA DEL SETTORE
In occasione del comunicato di presentazione delle iniziative previste per il Gelato Day 2024 al prossimo Sigep, sono stati diffusi, come avviene da qualche anno, i numeri della consistenza del […]
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