Il futuro è adesso. Almeno nel mondo del gelato artigianale, che ha radici lontanissime, ma guarda sempre più all’innovazione, tra cucina, scienza e salute. A Longarone Fiere Dolomiti è stata […]
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MIG LONGARONE 2023 APRE DOMENICA 26 NOVEMBRE
MIG Longarone 2023 . Mancano solo cinque giorni all’apertura della 63. edizione della Mostra Internazionale del Gelato Artigianale (26-29 novembre) con un programma di appuntamenti assai intenso e finalizzato soprattutto […]
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MIG 2023 UN’ OCCASIONE DA NON PERDERE
MIG 2023 – Allineamento, qualificazione, innovazione e formazione professionale sono le parole chiave della 63. MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale (26-29 novembre) che si sta ormai configurando, anche […]
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GELATERIE: COMMERCIO, ARTIGIANATO O INDUSTRIA ?
Codici ATECO – INPS – ISTAT Gelaterie. L’attività di gelateria (così come la pasticceria) considerate le diverse modalità in cui viene espletata, ai fini normativi viene inquadrata con modalità e […]
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CONTRIBUTI MACCHINARI (Decreto 4/07/2022) ANCORA NULLA
E’ trascorso ormai più di un anno dall’approvazione del Decreto 4 luglio 2022 “Fondo di parte capitale per il sostegno delle eccellenze della gastronomia e dell’agroalimentare italiano” il cui decreto […]
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GELATERIE E PASTICCERIE – CLASSIFICAZIONE INPS 2021
Gelaterie e Pasticcerie sono tra le attività poste in evidenza nel messaggio INPS del 7 giugno 2021 (punto 3) relativo alla pubblicazione del nuovo manuale di classificazione dei datori di […]
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