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Notizie dal mondo del gelato artigianale

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  • GIORNATA EUROPEA DEL GELATO ARTIGIANALE – LA STORIA
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GELATERIE – LE CLASSIFICHE ITALIANE E MONDIALI

Con l’estate è tempo di classifiche delle gelaterie  che ogni anno sollevano tante discussioni tra gli addetti ai lavori del mondo del gelato. Considerato che i principlai mezzi di informazione […]

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macchine per gelato

MACCHINE PER GELATO EXPORT IN CRESCITA

14 Settembre 202514 Settembre 2025 Paolo Garna

Nel primo semestre 2025 l’export dei macchinari italiani per la ristorazione e le filiere affini cresce del +2,9%, secondo i dati diffusi da Fiera Milano in vista della nuova edizione […]

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vegan

OSSERVATORIO IMMAGINO – PRODOTTI VEGAN IN CRESCITA

10 Settembre 2025 Paolo Garna

L’Osservatorio Immagino di GS1 Italy ha fotografato per il 2024 uno scenario che dovrebbe far riflettere chiunque si occupi di marketing alimentare. Oltre un prodotto su quattro nel largo consumo […]

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premio alla carriera

IL PREMIO ALLA CARRIERA A SCIRUBETTA FESTIVAL

8 Settembre 20258 Settembre 2025 Paolo Garna

Il Premio alla Carriera viene istituito dalla Fiera Gelatissimo in collaborazione con ITALCAM – Camera di Commercio italo – tedesca e la casa editrice Editrade per dare un giusto riconoscimento a […]

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benessere

GELATI DEL BENESSERE – SUCCESSO DELL’ ANTEPRIMA AD ABANO TERME

30 Agosto 202530 Agosto 2025 Paolo Garna

Grande interesse alla Gelateria delle Terme di Abano (PD) dove si è tenuta recentemente una anteprima di presentazione dell’appuntamento dedicato ai “Gelati del benessere” in programma alla prossima MIG – […]

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un gelto per la pace

UN GELATO PER LA PACE RACCOGLIE OTRE 57 MILA EURO

7 Agosto 2025 Paolo Garna

È stata molto più di una raccolta fondi: “Un Gelato per la Pace” si è trasformata in un’onda di umanità, empatia e mobilitazione internazionale. Da Randazzo in Sicilia fino a […]

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gelato industriale in europa
Ice_Cream_Visuals_V2

PRODUZIONE DI GELATO INDUSTRIALE IN EUROPA

1 Agosto 20251 Agosto 2025 Paolo Garna

Ieri abbiamo parlato delle tante news diffuse in questi giorni riguardo agli aumenti di prezzo del gelato. Ora la notizia ripresa dai vari organi di informazione è l’aumento della produzione […]

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