Riassunto
Uno dei momenti attesi di Scirubetta 2025 sono state le premiazioni dei maestri gelatieri che hanno visto vincitori nell'ordine Alessandro Squatrito, Nicola Arena, Daniele Lopez
Scirubetta 2025, dopo quattro intense giornate (13-16 settembre) andate in scena nel suggestivo scenario del lungomare “Falcomatà” di Reggio Calabria, ha chiuso i battenti con un grande successo decretato dagli oltre centomila visitatori che hanno affollato gli stand dei maestri gelatieri.
Scirubetta ha trasformato il cuore della città in un villaggio del gusto, dove il gelato
artigianale è stato il grande protagonista, tra spettacoli, show cooking, spazi di approfondimento, animazione per i più piccoli e tante altre occasioni per godersi un’atmosfera di festa e bontà.
Non solo una festa del gusto ma anche un’occasione per discutere di creatività, sostenibilità e futuro di un settore che è patrimonio culturale del Paese.
Molto interessanti e seguiti sono stati gli incontri che hanno affrontato temi di attualità per il comparto quali il gelato come valore identitario, al pari della pizza e del panettone; la comunicazione del gelato artigianale; Il gelato come racconto del territorio e la passione che sta alla base dell’arte del gelatiere. M anche il gelato capace di dare nuova voce a prodotti come il fico di Catona o l’arancia Belladonna nonché momenti dedicati al gelato gastronomico, con i piatti creati dagli chef della Federazione italiana cuochi.
Tra i tanti eventi da segnalare anche il Premio alla Carriera 2025 assegnato a Sergio Colalucci e Davide Destefano, entrambi sinonimo di qualità eccezionale, innovazione e passione nel settore del gelato.
«Questa edizione di Scirubetta è stata straordinaria, un vero boom che ha superato ogni
aspettativa – ha affermato, Angelo Musolino, presidente di Conpait – . Voglio esprimere la mia più profonda gratitudine a tutta la squadra che ha lavorato con passione e dedizione, agli sponsor che hanno creduto nel progetto sin dall’inizio, e a tutte le istituzioni e partner che ci hanno sostenuto. Abbiamo dimostrato che quando si lavora insieme, con visione e cuore, si possono realizzare eventi che lasciano il segno. Scirubetta non è solo un festival: è un simbolo di rinascita, di eccellenza e di orgoglio calabrese.»
L’ultimo giorno la premiazione dei migliori gelati
A giudicare, una giuria con personaggi di grande prestigio quali: Giancarlo Timballo – Gelato World Cup , Giuseppe Amato – Maestro Ampi, Sergio Colalucci – Presidente Gelato World Cup, Paolo Sacchetti – Vicepresidente Ampi, Santi Palazzolo – Vicepresidente Ampi , Pino Scaringella – Maestro Gelatiere, Salvatore Cappello – Maestro Ampi
I vincitori della quarta edizione di Scirubetta
1. Alessandro Squatrito (Olivieri, Messina) Bacio Hallelujah
2. Nicola Arena (Messina) La mia Gianduia Capo Peloro
3. Daniele Lopez (Bagnara Calabra) Gelato al Panzibì
Per il pubblico i migliori gusti dell’edizione 2025 sono stati invece quelli presentati da:
1. Vincenzo Squatrito (Oliveri, Messina) con Nocciolissimo
2. Domenico Giovanni Laganà (Reggio Calabria) con Crema Tiramisù
3. Ivan Procopio (Catanzaro) con Ombre e luci del domani – pistacchio di Sicilia, fragoline di bosco e crunchy di avena.
Fonte sito web e social Scirubetta
