SHERBETH 2026 – I GELATIERI SELEZIONATI
Sherbeth 2026 ha recentemente svelato i protagonisti della sua 18ª edizione in programma dal 13 al 16 novembre, a Palermo . Sono 59 i nomi ad oggi selezionati, più uno […]
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INNOVAZIONE SCIENTIFICA E GELATO ARTIGIANALE
Procede attivamente la collaborazione tra Longarone Fiere Dolomiti e l’Istituto per la ricerca e l’innovazione biomedica del Consiglio Nazionale delle Ricerche (Cnr-Irib) sulla neurogastronomia e la combinazione tra innovazione scientifica […]
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SCIRUBETTA 2025 – PRESENTAZIONE A SIBARI
Scirubetta 2025, il festival internazionale del gelato artigianale, è stato presentato a Sibari nell’ambito di Vinitaly and the City. L’evento, frutto della sinergia tra la Città Metropolitana di Reggio Calabria, […]
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IL GELATO ARTIGIANALE AL MINISTERO DELL’AGRICOLTURA
Il gelato artigianale, simbolo dell’eccellenza agroalimentare italiana, è stato al centro di un importante momento di confronto istituzionale presso il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste (MASAF). In […]
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UN GELATO PER LA PACE NELLE GELATERIE SABATO 19 LUGLIO
Sabato 19 luglio, in contemporanea in moltissime gelaterie del territorio nazionale, sarà possibile gustare un gelato solidale il cui ricavato sarà devoluto a favore della popolazione civile palestinese, provata da […]
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COPPA D’ORO 2025 AL GUSTO MANGO
La Coppa d’Oro, storico concorso proposto ogni anno in occasione della MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale (30 novembre – 3 dicembre 2025) vede i migliori gelatieri confrontarsi nella […]
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GELATO: NASCE L’ ASSOCIAZIONE CATTIVI MAESTRI
L’ Associazione Formatori Professionisti della Gelateria (AFPG) – “CattiviMaestri” – è la nuova realtà, fondata da sei Professionisti del settore gelato (Pino Scaringella, Angelo Grasso, Giorgio Zanatta, Beppo Tonon, Gianni […]
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