SHERBETH 2026 – I GELATIERI SELEZIONATI
Sherbeth 2026 ha recentemente svelato i protagonisti della sua 18ª edizione in programma dal 13 al 16 novembre, a Palermo . Sono 59 i nomi ad oggi selezionati, più uno […]
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IGIENE NEI BAR FONDAMENTALE PER IL 78% DEGLI ITALIANI
La newsletter di MIXER PLANET di oggi propone, tra le notizie, un interessante articolo riguardo l’giene nei bar e nei ristoranti, aspetto che, dai risultati di una ricerca condotta da […]
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100 ANNI DI GELATO ITALIANO IN OLANDA IN MOSTRA
La mostra fotografica La Dolce Invasione – Cent’anni di gelato italiano in Olanda, aperta da Martedì 4 Luglio 2023 a Vennerdì 4 Agosto 2023 a Hertogenbosch, offre uno spaccato di […]
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A PROPOSITO DI SOSTENIBILITA’
Come noto il termine sostenibilità è ormai cosa comune nella comunicazione delle aziende ma non sempre alle enunciazioni corrisponde un effettivo impegno verso politiche ambientali concrete. Queste tematiche sono state […]
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GELATI INDUSTRIALI TREND POSITIVO
Milano, 11 luglio 2023 – Continua il trend positivo di crescita del settore dei gelati industriali. Secondo i dati raccolti dall’IGI – Istituto del Gelato Italiano nel periodo gennaio-dicembre 2022 […]
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L’ASPARTAME POTREBBE ESSERE CANCEROGENO
Il dolcificante aspartame potrebbe presto essere classificato come possibile cancerogeno per l’uomo dall’International Agency for Research on Cancer (Iarc), l’agenzia dell’Oms (Organizzazione Mondiale della sanità) specializzata nella ricerca sul cancro. […]
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IL GELATO PINGUINO COMPIE 85 ANNI
Il gelato Pinguino è il primo gelato da passeggio su stecco, prodotto nel mondo. Uno stecco in legno, cremoso gelato e una sottilissima copertura di cacao, complemento gradevole, ma soprattutto […]
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