Domani a Rimini Fiera apre la 44. edizione di Sigep, Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, che rimarrà aperto fino a mercoledì 25 febbraio con orario di […]
Leggi tuttoCategoria: gelato artigianale
I NUMERI DEL MERCATO DEL GELATO ARTIGIANALE
In occasione della recente presentazione delle inizitive per il Gelato Day 2023 al prossimo Sigep, sono stati diffusi anche dei dati interessanti che fanno capire il valore del comparto del […]
Leggi tuttoMIG 2023 DAL 26 AL 29 NOVEMBRE CON NOVITA’
A Longarone Fiere Dolomiti è già iniziato il percorso di avvicinamento alla prossima MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale la cui 63. edizione è in programma da domenica 26 […]
Leggi tuttoGELATO DAY 2023 SI PRESENTA A SIGEP
Inizierà alla 44° edizione di SIGEP-The Dolce World Expo, il Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè di Italian Exhibition Group, in programma dal 21 al 25 gennaio […]
Leggi tuttoA PROPOSITO DI MAESTRI GELATIERI
La notizia diffusa in questi giorni dai media locali che Guido Zandonà, della gelateria Ciokkolatte di Padova, è il quinto gelatiere che la Regione Veneto ha nominato “Maestro Artigiano” ci […]
Leggi tuttoCOUPE DU MONDE DE LA PATISSERIE 2023
La Coppa del Mondo della Pasticceria (Coupe du Monde de la Patisserie), la più prestigiosa competizione del settore, si terrà il 20-21 Gennaio 2023 nell’ambito della 40. edizione di Sirha Lyon appuntamento […]
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