Laboratori, gare, presentazioni, accordi, tesseramenti. Conpait protagonista assoluta alla fiera di Rimini per la 44/a edizione del Sigep, il salone internazionale della gelateria, pasticceria, panificazione e caffè di Italian Exhibition […]
Leggi tuttoCategoria: gelato artigianale
PRESENTATA LA GUIDA GELATERIE D’ITALIA 2023
Anche quest’anno a Sigep è stata presentata la nuova edizione della Guida Gelaterie d´Italia di Gambero Rosso. Durante la presentazione della Guida, ospitata all’interno della Gelato Arena, nella terza giornata […]
Leggi tuttoL’ITALIA VINCE LA GELATO EUROPE CUP
La squadra dell’Italia si aggiudica la prima edizione della Gelato Europe Cup che si è svolta in questi giorni nell’ambito del 44. Sigep a Rimini. La manifestazione è nata dalla […]
Leggi tuttoIN PASTICCERIA ( E IN GELATERIA) VENDIAMO VALORI
Pasticceria e Gelateria. Nella Vision Plaza, cuore pulsante di SIGEP, il futuro del food service viene delineato grazie a un calendario fitto di eventi. Pricing in pasticceria: posizionamento e qualità […]
Leggi tuttoCOPPA DEL MONDO DELLA PASTICCERIA L’ITALIA E’ TERZA
Alla Coppa del Mondo della Pasticceria (Coupe du Monde de la Patisserie), che si è conclusa oggi nell’ambito della 40. edizione di Sirha Lyon, la squadra dell’Italia non è riuscita […]
Leggi tutto44. EDIZIONE DI SIGEP INAUGURATA OGGI
Il presidente di Confcommercio, Carlo Sangalli ha inaugurato oggi alla fiera di Rimini la 44. edizione di SIGEP Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè di Italian Exhibition […]
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