Il tour internazionale di Gelato Festival World Masters 2022-2025 è tornato in Sicilia dove si sono svolti i quattro Carpigiani Challenge tra i migliori gelatieri della regione e valevoli per […]
Leggi tuttoCategoria: gelataio
GERMANIA 2024 – UNITEIS PUNTA SU VEGANUSS
Uniteis punta sul gelato vegano VegaNuss, senza latte né panna, per la nuova stagione di lavoro in Germania. L’Associazione dei gelatieri artigiani italiani in Germania sta accompagnando gli associati nella […]
Leggi tutto
IL PREMIO PER I MAESTRI DELLA GASTRONOMIA E’ LEGGE
Il disegno di legge di iniziativa governativa che istituisce il premio di «Maestro dell’arte della cucina italiana» è legge avendo ricevuto il via libera anche dal Senato dopo aver incassato […]
Leggi tutto
RILIEVI DELL’ UE ALLA LEGGE DEL FRIULI SUL GELATO
Rilievi dell’ Unione europea alla legge del Friuli Venezia Giulia sul gelato artigianale di qualità per la violazione delle norme comunitarie sulla libera circolazione delle merci. In particolare, risultano contestate […]
Leggi tutto
FORTI RIALZI PER IL PREZZO DEL CACAO
Il Codacons – Coordinamento delle associazioni per la difesa dell’ambiente e dei diritti degli utenti e dei consumatori, ha recentemente diffuso un comunicato circa le quotazioni del cacao sui mercati […]
Leggi tutto
GELATO: JUST EAT PRESENTA LE TENDENZE DI CONSUMO
In occasione della recente Giornata europea del gelato artigianale, che si celebra il 24 marzo di ogni anno, Just Eat, parte di Just Eat Takeaway.com, uno dei leader mondiali nel […]
Leggi tutto
