Domenico Belmonte è il nuovo presidente di Artglace, la Confederazione delle Associazioni dei gelatieri artigiani europei, la cui assemblea si è riunita per il rinnovo delle cariche ieri a Longarone, […]
Leggi tuttoAutore: Paolo Garna
OSSIDO DI ETILENE: ANCORA UN RITIRO DI GELATO
Tra le notizie di questi giorni spicca ancora un ritiro dal commercio di gelato confezionato per la presenza di ossido di etilene. Le segnalazioni di questo tipo si susseguono da […]
Leggi tuttoDOLCE SINFONIA PER IL DECENNALE DEL GELATO DAY
La Giornata europea del Gelato Artigianale – “Gelato Day”- che si celebra il 24 marzo di ogni anno, nel 2022 festeggia il decennale. Era, infatti, il 5 luglio 2012, quando, […]
Leggi tuttoLEGGE FRIULANA SUL GELATO: PUBBLICATO IL TESTO
Il testo della Legge sul gelato approvata recentemente dalla Regione Friuli Venezia Giulia è stato pubblicato sul supplemento ordinario n.36 al Bollettino Ufficiale del 10 novembre 2021. Si tratta della […]
Leggi tuttoLONGARONE FIERE: LA MIG SI DEVE FARE
Longarone Fiere Dolomiti informa che i Soci e il Consiglio di Amministrazione, riuniti ieri (29 ottobre), hanno ribadito che: “nonostante le difficoltà dovute all’emergenza covid, la MIG (Mostra Internazionale del […]
Leggi tuttoGELATO ARTIGIANALE DI QUALITA’- APPROVATA LA LEGGE FRIULANA
La proposta di legge relativa alla promozione e alla tutela della produzione del gelato artigianale di qualità in Friuli Venezia Giulia è stata approvata ieri, a maggioranza, dal Il Consiglio […]
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