Dulcis in fundo per il comparto del gelato confezionato che analizza l’andamento del mercato nel 2021, anno ormai prossimo ai titoli di coda. Secondo i dati raccolti dall’IGI – Istituto […]
Leggi tuttoAutore: Paolo Garna
MIG - Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone, direttore dal 1999 al 2011
LE GELATERIE TOP ITALY 2022
Sono state diffuse recentemente le classifiche delle guide “50 Top”, che comprendono diverse categorie dai migliori ristoranti, ai migliori ristoranti low cost, alle migliori pizzerie, alle migliori pizzerie al trancio […]
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PLASTICA MONOUSO: STOP DAL 14 GENNAIO
E’ stato recentemente pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale il decreto legislativo di attuazione in Italia della direttiva UE sulla riduzione dell’incidenza di determinati prodotti di plastica sull’ambiente (Direttiva SUP). Il provvedimento […]
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A NATALE IL PANETTONE PROTAGONISTA
L’Osservatorio Sigep dedicato al Natale 2021 punta i riflettori sul panettone: l’indiscusso re delle tavole imbandite italiane è sempre più richiesto da quelle internazionali. L’Osservatorio, da vent’anni emanazione del SIGEP […]
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IL GUSTO GELATO 2022 PER LA GERMANIA PRESENTATO ALLA MIG
Il gusto gelato dell’anno 2022 per la promozione della prossima stagione in Germania, è stato presentato pubblicamente martedì 30 novembre nell’ambito della 61. MIG di Longarone. L’iniziativa, lanciata per la […]
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CHIUSA LA 61. MIG – A CURZIO BARAGGI LA COPPA D’ORO
Si è chiusa ieri a Longarone la 61. MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale che il sindaco di Longarone, Robero Padrin, definisce come “l’edizione della Mostra Internazionale del Gelato […]
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