Mentre Sigep Exp (15-17 marzo) si apprestava a chiudere i battenti della prima edizione digitale, anche Host Milano (salone dell’ospitalità professionale, Fieramilano dal 22 al 26 ottobre 2021 ) è […]
Leggi tuttoCategoria: gelato artigianale
APRE OGGI SIGEP DIGITALE: I DATI DELLA GELATERIA
Si svolgerà da oggi a mercoledì 17 marzo Sigep Exp, edizione digitale del Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione e Caffè. Tra tutti i settori della mostra sono previsti 250 […]
Leggi tuttoNUOVI TRENDS ALIMENTARI: E IL GELATO?
Come tutti gli anni, Mintel Group Ltd, società di ricerche di mercato con sede a Londra, presenta puntualmente il report sui principali trends che caratterizzeranno il nuovo anno. Quanto accaduto […]
Leggi tuttoUN GELATO DEDICATO AI MONDIALI DI SCI ALPINO
Un gusto gelato dedicato ai Mondiali di Sci alpino in svolgimento in questi giorni a Cortina d’Ampezzo. L’idea nasce da un gruppo di cinque amici gelatieri che si sono incontrati […]
Leggi tuttoUNITEIS: ANNALISA CARNIO NUOVO SEGRETARIO
Il presidente di UNITEIS (Associazione dei Gelatieri Italiani Artigiani in Germania), Dario Olivier, comunica che dal 1° febbraio 2021 segretario generale di Uniteis e.V. sarà la dott.ssa Annalisa Carnio. Già […]
Leggi tuttoFORUM GELATERIA SUCCESSO DIGITALE
Forum della Gelateria, l’evento che Longarone Fiere ha proposto a fine 2020 in versione digitale – a causa dell’inevitabile impatto che l’emergenza sanitaria Covid-19 e le misure governative di contenimento […]
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