Categoria: gelato artigianale

Alla prossima MIG di Longarone si parlerà anche dei costi in gelateria, in particolare quelli energetici, e come affrontarli mediante una gestione aziendale appropriata. Sarà questo uno degli argomenti approfonditi, […]

In merito alla presentazione delle domande per l’acceso ai contributi previsti a favore di ristoranti, gelaterie e pasticcerie, comunicato dall’allora Ministro delle Politiche Agricole ancora il 4 luglio e pubblicano […]

Oggi a Roma, al Centro Congressi La Nuvola, è andato in scena il terzo giorno di Excellence 2022 evento enogastronomico molto partecipato nella Capitale. Nell’ Area Gelato & Pastry Experience […]

Nella prestigiosa location ‘Roma Convention Center’ (Nuvola all’Eur) all’interno di ‘Excellence Food Innovation’ – l’evento enogastronomico della Capitale più atteso dell’anno – si è svolta la prima edizione della ‘Coppa […]

A Longarone Fiere Dolomiti (BL) si avvicina l’apertura della 62. edizione della MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale in programma da domenica 27 a mercoledì 30 novembre con orario […]

E’ stata presentata a Roma la prima edizione della ‘Coppa Italia di Gelateria’ e della quarta edizione del ‘Gelato World Heritage’ – eventi organizzati dall’Associazione Italiana Gelatieri che si terranno […]