Anche quest’anno la MIG di Longarone (27-30 novembre) darà un spazio significativo alla Germania, terra alla quale, a partire dalla fine del 1800, sono approdati centinaia e centinaia di gelatieri, […]
Leggi tuttoCategoria: gelato artigianale
MIG LONGARONE PREMIA LA FAMIGLIA GIOLITTI
Mig 2022 (Longarone 27-30 novembre) premierà la famiglia Giolitti, che ha scritto pagine di storia non solo nel campo della gelateria artigianale, ma anche nelle vicende del Bel Paese. Arrivata […]
Leggi tuttoGELATO: CRESCE L’ ATTESA PER LA MIG DI LONGARONE
Il gelato artigianale si dà appuntamento a Longarone Fiere Dolomiti. Torna il più tradizionale ed atteso evento dedicato esclusivamente al dolce freddo: la Mig – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale […]
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SHERBETH 2022 TUTTE LE CLASSIFICHE E MENZIONI
Si è conlusa ieri a Palermo con un grande successo la XIV edizione di Sherbeth Festival. Due giornate di incontri, dibattiti e approfondimenti sui temi di attualità del mondo del […]
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VINCENZO LENCI VINCE IL PREMIO CUTO’ A SHERBETH 2022
Vincenzo Lenci, della gelateria della Darsena di Fiumicino, con il gusto “Armonie Pinolate”è il vincitore, decretaato dalla Giuria Tecnica, del premio “Francesco Procopio Cutò” che ha caratterizzato la seconda giornata […]
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GELATO: DA HOST MILANO I TREND DI SVILUPPO
Sostenibilità ed efficienza energetica, ottimizzazione della produzione, digitalizzazione ed esperienza del cliente sono le chiavi dello sviluppo nel settore. Le tendenze emergono dalle interviste a Mario Rodrigues (riferita al gelato […]
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