“Veneto Dolomiti the land of Gelato” è lo slogan che qualche giorno fa campeggiava sullo stand della Regione Veneto alla fiera internazionale del turismo di Berlino. Ciò per richiamare l’attenzione […]
Leggi tuttoCategoria: gelataio
LA FRANCIA SI AGGIUDICA LA COPPA DEL MONDO
Rispettando in pieno i pronostici della vigilia, la Francia, con 3654 punti, si è aggiudicata l’ottava edizione della Coppa del Mondo della Gelateria svoltasi durante le prime giornate del Sigep […]
Leggi tuttoCHE FINE HANNO FATTO LE LEGGI SUL GELATO ARTIGIANALE
Leggi sul gelato artigianale mai esaminate! Nel corso della XVII Legislatura, che sta ormai per chiudere, sono state presentate tre proposte di legge che avevano l’obiettivo di definire cos’ è […]
Leggi tuttoCONFARTIGIANATO: DEFINIRE CHI E’ IL GELATIERE ARTIGIANO
Prima di tutto definire chi è il vero gelatiere artigiano: Ne è convinta Confartigianato. Negli ultimi mesi si è dibattuto molto in merito alle proposte di legge che dovrebbero stabilire […]
Leggi tuttoIL GELATO CHE MIGLIORA LE PRESTAZIONI SPORTIVE
Che il gelato sia un alimento ideale per chi svolge attività sportiva è noto da tempo e sull’argomento si sono svolti decine di incontri, convegni e si è scritto tanto. […]
Leggi tuttoGUSTI DEL TERRITORIO: TREND IN CRESCITA
Come riconoscere un buon gelato? Ultimamente sono usciti, su riviste e web, diversi articoli che danno indicazioni ai consumatori nella scelta del gelato. Anche noi, con tutta modestia e senza […]
Leggi tutto