La “Coppa d’Oro” il prestigioso concorso internazionale di gelateria, giunto alla sua 54ª edizione, ritorna dal 23 al 25 novembre 2024, nella storica cornice della Mostra Internazionale del Gelato Artigianale […]
Leggi tuttoAutore: Paolo Garna
MIG - Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone, direttore dal 1999 al 2011
CIBO: SEMPRE PIU’ ORIENTATI A BENESSERE E SOSTENIBILITA’
Cibo. Il Rapporto Coop 2024, recentemente presentato, conferma gli stili emergenti orientati al benessere e alla sostenibilità. Gli italiani, in particolare, risultano più attenti a una alimentazione sana rispetto al […]
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GELATO PROTAGONISTA A REGGIO CALABRIA E A PALERMO
SCIRUBETTA FESTIVAL A Reggio Calabria, lungomare Falcomatà, da sabato 14 settembre ha preso il via la terza edizione di Scirubetta, Festival del Gelato Artigianale promosso da Conpait – Confederazione Pasticceri Italiani, […]
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FONDO GASTRONOMIA: CONCESSE LE PRIME AGEVOLAZIONI
Possibilità di presentare nuove domande dal 1 ottobre. È stato pubblicato sul sito del Ministero dell’ Agricoltura primo decreto di concessione delle agevolazioni alle imprese operanti nei settori della ristorazione, […]
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LONGARONE: MIG CONFERMA L’IMPOSTAZIONE NATURALE
Come già comunicato qualche tempo fa la Mostra Internazionale del Gelato Artigianale (MIG) di Longarone, si appresta a celebrare la sua 64ª edizione, con importanti novità. Innanzitutto la data, soli […]
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EUROSTAT: IN CALO LA PRODUZIONE DI GELATI IN EUROPA
Come avviene da qualche anno in questo periodo, EUROSTAT ha pubblicato i dati relativi alla produzione di gelato in Europa nell’anno precedente. Va innanzitutto precisato che, nonostante nelle tante news […]
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