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Notizie dal mondo del gelato artigianale

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  • STORIA DEL GELATO
  • GIORNATA EUROPEA DEL GELATO ARTIGIANALE – LA STORIA
gelaterie

GELATERIE – LE CLASSIFICHE ITALIANE E MONDIALI

Con l’estate è tempo di classifiche delle gelaterie  che ogni anno sollevano tante discussioni tra gli addetti ai lavori del mondo del gelato. Considerato che i principlai mezzi di informazione […]

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sostenibilità

SOSTENIBILITA’ – NORMATIVE, TENDENZE, MARKETING

21 Aprile 20213 Maggio 2021 Paolo Garna

Il 31 marzo 2021 l’Assemblea della Camera dei deputati ha concluso l’esame del disegno di legge di delegazione europea 2019-2020 (C. 2757), riguardante il recepimento di 38 direttive europee apportando […]

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  • gelato artigianale
disegno di legge

LEGGE SUL GELATO DI QUALITA’ DEL SEN. NENCINI IN COMMISSIONE

18 Aprile 202118 Aprile 2021 Paolo Garna

Il disegno di legge concernente “Produzione e definizione del gelato artigianale italiano di alta qualità “ presentato dal Sen. Riccardo Nencini e da altri sei cofirmatari in data 22 settembre […]

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  • gelato artigianale

GELATIERI IN GERMANIA: NOVITA’ IN CASA UNITEIS

17 Aprile 202117 Aprile 2021 Paolo Garna

Ancora novità in casa UNITEIS, l’Associazione dei Gelatieri Artigiani Italiani in Germania. Dopo la nomina del nuovo segretario generale, nella persona della dott.ssa Annalisa Carnio, da oltre vent’anni collaboratrice e […]

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  • gelato artigianale
nazionale

STAGIONE DEL GELATO: INIZIO CON LUCI ED OMBRE

7 Aprile 20212 Giugno 2021 Paolo Garna

La seconda stagione del gelato dell’era Covid è iniziata e quasi tutte le gelaterie (ovviamente quelle che non erano già aperte tutto l’anno) hanno aperto da qualche tempo le loro […]

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  • gelato artigianale
gambero rosso

GELATERIE 2021: GUIDA GAMBERO ROSSO

25 Marzo 202125 Marzo 2021 Paolo Garna

La Guida 2021 delle Gelaterie edita dal Gambero Rosso è stata presentata ufficialmente ieri in occasione della Giornata europea del Gelato Artigianale. La Guida, che negli anni scorsi veniva presentata […]

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  • gelato artigianale
europea gelato

LA 9. GIORNATA EUROPEA DEDICATA AL GELATO ARTIGIANALE

23 Marzo 202111 Marzo 2024 Paolo Garna

Domani, 24 marzo si festeggia la 9. edizione della Giornata europea del Gelato Artigianale, unica giornata cui il Parlamento Europeo abbia mai dedicato a un alimento. La Giornata Europea del […]

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  • gelato artigianale

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  • SHERBETH 2026 – I GELATIERI SELEZIONATI 27 Aprile 2026
  • ARTIGIANATO: NOVITA’ SULLA TUTELA DELLA DENOMINAZIONE 31 Marzo 2026
  • 24 MARZO – GIORNATA EUROPEA DEL GELATO ARTIGIANALE 18 Marzo 2026
  • GELATO ARTIGIANALE – 20 ANNI FA IL FRANCOBOLLO 11 Marzo 2026
  • LA RICETTA 2026 GUSTO DELL’ANNO GELATO DAY 2 Febbraio 2026
  • SINGAPORE SI AGGIUDICA LA GELATO WORLD CUP 2026 21 Gennaio 2026

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