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  • GIORNATA EUROPEA DEL GELATO ARTIGIANALE – LA STORIA
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scirubetta

SCIRUBETTA FESTIVAL DAL 12 AL 15 SETTEMBRE

Reggio Calabria si prepara a diventare, ancora una volta, dal 12 al 15 settembre 2026, la capitale mondiale del gelato artigianale. Sul Lungomare Italo Falcomatà, nell’area della stazione Lido, torna […]

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nivarata 2023

NIVARATA 2023 I VINCITORI DEI CONCORSI

3 Maggio 20233 Maggio 2023 Paolo Garna

Con la premiazione dei concorsi si è conclusa a Acireale, Nivarata 2023, il Festival Internazionale della Granita Siciliana andato in scena dal 29 aprile al 1 Maggio. La manifestazione di […]

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  • gelato artigianale
in germania

GELATO – I PREZZI AUMENTANO ANCHE IN GERMANIA

28 Aprile 202328 Aprile 2023 Paolo Garna

Con la riapertura delle gelaterie, anche in Germania i media parlano di gelato ed uno degli argomenti  è l’aumento dei prezzi di vendita di coni e coppette. D’altro canto anche […]

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  • gelato artigianale
selezioni

ULTIME SELEZIONI WORLD MASTERS E COPPA ITALIA

24 Aprile 202324 Aprile 2023 Paolo Garna

In questo periodo si sono svolti in Italia alcuni concorsi validi per le selezioni primaverili di Gelato Festival World Masters e per le qualificazioni alle finali della Coppa Italia di […]

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  • gelato artigianale
professione gelatiere

PROFESSIONE GELATIERE: QUALE SCUOLA?

19 Aprile 202319 Aprile 2023 Paolo Garna

Tra i momenti di approfondimento previsti in occasione della prossima MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale (Longarone BL 26-29 novembre 2023) ci sarà il tema del riconoscimento della professione […]

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rivara 2023

FESTIVAL DEL GELATO DI RIVARA 2023

14 Aprile 202314 Aprile 2023 Paolo Garna

Dopo il successo dello scorso anno, torna a Rivara il Festival del Gelato Italiano, dal 5 al 7 maggio nel parco di Villa Ogliani. Promosso da Marco Nicolino, maestro Gelatiere […]

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  • gelato artigianale
carlotta fabbri

CARLOTTA FABBRI PRESIDENTE PRODOTTI GELATO UIF

12 Aprile 20231 Ottobre 2023 Paolo Garna

Carlotta Fabbri è stata nominata Presidente del Gruppo Prodotti per Gelato di Unione Italiana Food (UIF) e presiederà Consiglio e Assemblea del Gruppo nel quadriennio 2023 – 2027. Subentra al […]

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    ITALO MARCHIONI E IL BREVETTO DEL CONO GELATO
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