SHERBETH 2026 – I GELATIERI SELEZIONATI
Sherbeth 2026 ha recentemente svelato i protagonisti della sua 18ª edizione in programma dal 13 al 16 novembre, a Palermo . Sono 59 i nomi ad oggi selezionati, più uno […]
Leggi tuttoNotizie dal mondo del gelato artigianale
Sherbeth 2026 ha recentemente svelato i protagonisti della sua 18ª edizione in programma dal 13 al 16 novembre, a Palermo . Sono 59 i nomi ad oggi selezionati, più uno […]
Leggi tuttoA Longarone Fiere Dolomiti (BL) è in pieno svolgimento il lavoro preparatorio della 63. MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale, evento di punta del polo espositivo longaronese, in programma […]
Leggi tuttoDi seguito il comunicato stampa relativo alla recente ricerca sul gelato confezionato con spunti, in particolare sulle motivazioni che determinano le scelte dei consumatori, che possono interessare anche i gelatieri. […]
Leggi tuttoUna importante novità della Guida di Identità Golose 2023, giunta quest’anno alla sua 16esima edizione, curata da Paolo Marchi e coordinata da Gabriele Zanatta. Si tratta dell’ ingresso di una selezione di gelaterie […]
Leggi tuttoLe classifiche dei recenti concorsi organizzati dall’ Associazione Italiana Gelatieri valevoli per la qualificazione alle fasi finali della Coppa Italia di Gelateria Aig 2023 in programma a novembre a Roma […]
Leggi tuttoIl gelato artigianale, o meglio il lavoro del maestro gelatiere, è sempre in corsa per per essere inserito nella Lista del Patrimonio Immateriale dell’Umanità. Lo ha ribadito, Giancarlo Timballo, presidente […]
Leggi tuttoOggi si festeggia la Giornata europea del gelato artigianale, giunta alla 11. edizione, istitutita dal Parlamento europeo il 5 luglio 2012 a seguito della presentazione della “dichiarazione” – da parte […]
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