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  • GIORNATA EUROPEA DEL GELATO ARTIGIANALE – LA STORIA
sherbeth festival 2026

SHERBETH 2026 – I GELATIERI SELEZIONATI

Sherbeth 2026 ha recentemente svelato i protagonisti della sua 18ª edizione in programma dal 13 al 16 novembre, a Palermo . Sono 59 i nomi ad oggi selezionati, più uno […]

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sherbeth festival

SHERBETH FESTIVAL 2025 DAL 7 AL 10 NOVEMBRE

20 Aprile 202520 Aprile 2025 Paolo Garna

La 27. edizione di Sherbeth è in programma a Palermo dal 7 al 10 novembre 2025 e in questi giorni sono stati annunciati durante il Sherbeth Tour, a Torino e Milano, i 50 maestri gelatieri […]

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mig 2025

MIG 2025 A LONGARONE DAL 30 NOVEMBRE AL 3 DICEMBRE

18 Aprile 202519 Aprile 2025 Paolo Garna

Mig 2025. Da domenica 30 novembre a mercoledì 3 dicembre, storia e innovazione del Gelato Artigianale saranno protagoniste a Longarone. È confermata, quindi, la tradizionale apertura dalla domenica al mercoledì, […]

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VIENNA

A VIENNA LANCIATA LA STAGIONE DEL GELATO ARTIGIANALE

18 Aprile 202518 Aprile 2025 Paolo Garna

Presso l’Ambasciata d’Italia in Austria di Venna, lo scorso 16 aprile, per il terzo anno consecutivo, ha avuto luogo l’ormai tradizionale evento primaverile dedicato al gelato italiano proposto dall’’A.G.I.A. – […]

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affogatoh

AFFOGATOH, L’AFFOGATO DUE VOLTE BUONO

10 Aprile 2025 Paolo Garna

Dall’incontro del maestro gelatiere Alberto Marchetti con la Fondazione Piemontese per la Ricerca sul Cancro ETS e il TOH dell’artista Nicola Russo nasce una nuova golosità: AffogaTOH. Dopo Zabà, Cremà […]

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LA GELATERIA DL FUTURO UN PROGETTO LA ROMANA E H-FARM

7 Aprile 20257 Aprile 2025 Paolo Garna

Dall’incontro tra la storica gelateria riminese e gli studenti di H-FARM nasce un concept rivoluzionario che unisce tradizione, intelligenza artificiale e innovazione che guarda al futuro. Milano, 2 aprile 2025 […]

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definizione gelato

GELATO ARTIGIANALE – E’ IMPORTANTE UNA DEFINIZIONE

3 Aprile 20253 Aprile 2025 Paolo Garna

Il mondo del Gelato Artigianale di Tradizione Italiana è in evoluzione, da qui l’importanza di una proposta di definizione ufficiale, pensata per tutelare e valorizzare questa eccellenza gastronomica italiana. L’ex […]

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