Il clou di Sherbeth 2023 sarà, come di consueto, il premio dedicato a Procopio Cuto, considerato il padre del gelato artigianale, che sarà assegnato al gelatiere che risulterà vincitore del […]
Leggi tuttoCategoria: gelato artigianale
SHERBETH 2023 A PALERMO DAL 27 AL 29 OTTOBRE
Sherbeth 2023, il festival internazionale del gelato internazionale, giunto alla 15. edizione, andrà in scena da venerdì 27 a domenica 29 ottobre a Palermo in Piazza Castelnuovo. Il Festival, dopo […]
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MONDIALE PASTICCERIA A HOST VINCE LA FRANCIA
Il Campionato mondiale di pasticceria, gelateria e cioccolateria, che si è svolto il 14 e 15 ottobre 2023 ad HostMilano, organizzato e realizzato dalla Fipgc – Federazione internazionale pasticceria gelateria […]
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ACCADEMICI GELATIERI PROTAGONISTI AL TWC DI TREVISO
Già da qualche anno, durante il weekend della Tiramisù World Cup di Treviso, arrivata alla 7. edizione, si vedeva questo tentativo di sinergia tra il gelato e il dolce classico […]
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HOST MILANO DAL 13 AL 17 OTTOBRE – SPAZIO AL GELATO
Si avvicina l’apertura di Host Milano, a Fieramilano dal 13 al 17 ottobre prossimi, fiera mondiale dedicata al settore della ristorazione e dell’accoglienza con oltre 2.000 espositori da 50 Paesi, […]
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CHOCOLATE CULTURE RACCONTA IL CIOCCOLATO A HOST
Chocolate Culture, Associazione guidata dal maître chocolatier Davide Comaschi, partecipa a Host Milano 2023 per raccontare la Cultura del Cioccolato declinata nella sfera business e le nuove opportunità legate al […]
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