Sul sito ufficiale della MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone è stato pubblicato il programma della 63. edizione dell’evento che andrà in scena dal 26 al 29 […]
Leggi tuttoCategoria: gelato artigianale
SHERBETH CONCORSO PROCOPIO CUTO’ I VINCITORI
Si è conclusa a Palermo, con il conferimento del premio Procopio Cutò, la 15. edizione del Sherbeth Festival 2023, il festival internazionale del gelato internazionale, giunto alla 15. edizione, andato […]
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DEHORS PROROGA AL 31 DICEMBRE 2024
La commissione Industria del Senato ha dato il via libera ad un emendamento al ddl concorrenza che proroga fino a dicembre 2024 il regime semplificatorio per dehors e tavolini all’aperto. […]
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GFWM: I MIGLIORI 8 GELATIERI ITALIANI SEMIFINALISTI
Anzola dell’Emilia, 25 ottobre 2023 – Hanno superato un anno di selezioni insieme ad altri 600 artigiani italiani e il 25 ottobre si sono aggiudicati un posto alla Finale Italiana. […]
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MAESTRI ARTIGIANI VENETI: 8 GELATIERI e 15 PASTICCERI
La Regione Veneto, ha recentemente consegnato i riconoscimenti alle figure dei maestri artigiani nel coso di una cerimonia che si è svolta alla Fiera di Padova. “In un momento in […]
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LA STESURA DEL LISTINO PREZZI – INCONTRI A MIG 2023
La stesura del listino prezzzi con l’individuazione del corretto prezzo di vendita del gelato che consenta la giusta remunerazione al gelatiere è uno dei temi maggiormente discussi in questo periodo […]
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