Dopo le tappe in Sicilia continua il percorso di competizioni di gelateria in Italia e nel mondo! Il tour internazionale di Gelato Festival World Masters 2022-2025 torna in Calabria dove […]
Leggi tuttoCategoria: gelato artigianale
GELATO ARTIGIANALE: LE TENDENZE DELL’ESTATE
ESTATE ITALIANA DEL GELATO: MILLE GUSTI SOTTO IL SOLLEONE Giancarlo Timballo, già presidente della Coppa del Mondo di Gelateria e maestro gelatiere di Udine spiega che per l´estate 2024 creerà […]
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SICILIA: LE TAPPE DEL GELATO FESTIVAL
Il tour internazionale di Gelato Festival World Masters 2022-2025 è tornato in Sicilia dove si sono svolti i quattro Carpigiani Challenge tra i migliori gelatieri della regione e valevoli per […]
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GERMANIA 2024 – UNITEIS PUNTA SU VEGANUSS
Uniteis punta sul gelato vegano VegaNuss, senza latte né panna, per la nuova stagione di lavoro in Germania. L’Associazione dei gelatieri artigiani italiani in Germania sta accompagnando gli associati nella […]
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IL PREMIO PER I MAESTRI DELLA GASTRONOMIA E’ LEGGE
Il disegno di legge di iniziativa governativa che istituisce il premio di «Maestro dell’arte della cucina italiana» è legge avendo ricevuto il via libera anche dal Senato dopo aver incassato […]
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RILIEVI DELL’ UE ALLA LEGGE DEL FRIULI SUL GELATO
Rilievi dell’ Unione europea alla legge del Friuli Venezia Giulia sul gelato artigianale di qualità per la violazione delle norme comunitarie sulla libera circolazione delle merci. In particolare, risultano contestate […]
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