Autore: Paolo Garna

Si svolgerà da oggi a mercoledì 17 marzo  Sigep Exp, edizione digitale del Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione e Caffè. Tra tutti i settori della mostra sono previsti 250 […]

Come tutti gli anni, Mintel Group Ltd, società di ricerche di mercato con sede a Londra, presenta puntualmente il report sui principali trends che caratterizzeranno il nuovo anno. Quanto accaduto […]

Un gusto gelato dedicato ai Mondiali di Sci alpino in svolgimento in questi giorni a Cortina d’Ampezzo. L’idea nasce da un gruppo di cinque amici gelatieri che si sono incontrati […]

Il presidente di UNITEIS (Associazione dei Gelatieri Italiani Artigiani in Germania), Dario Olivier, comunica che dal 1° febbraio 2021 segretario generale di Uniteis e.V. sarà la dott.ssa Annalisa Carnio. Già […]

Forum della Gelateria, l’evento che Longarone Fiere ha proposto a fine 2020 in versione digitale – a causa dell’inevitabile impatto che l’emergenza sanitaria Covid-19 e le misure governative di contenimento […]

Le nuove regole del marketing. Come comunicare in modo nuovo, adattandosi ai cambiamenti, è stato il tema dell’interessante webinar proposto oggi da Bravo Spa – Unconventional Gelato – e curato […]