Autore: Paolo Garna

Gelato Industriale. L’ IGI – Istituto del Gelato Italiano, compie 30 anni. IGI, nasce, infatti, nel 1991 su iniziativa delle più importanti industrie gelatiere italiane con la finalità di promuovere […]

Deliveroo, nota azienda di consegna di cibo a domicilio, grazie anche al notevole incremento delle richieste di gelato registrate nel 2020, ha raccolto e divulgato le tendenze riguardo ai gusti […]

Il 31 marzo 2021 l’Assemblea della Camera dei deputati ha concluso l’esame del disegno di legge di delegazione europea 2019-2020 (C. 2757), riguardante il recepimento di 38 direttive europee apportando […]

Il disegno di legge concernente “Produzione e definizione del gelato artigianale italiano di alta qualità “ presentato dal Sen. Riccardo Nencini e da altri sei cofirmatari in data 22 settembre […]

Ancora novità in casa UNITEIS, l’Associazione dei Gelatieri Artigiani Italiani in Germania. Dopo la nomina del nuovo segretario generale, nella persona della dott.ssa Annalisa Carnio, da oltre vent’anni collaboratrice e […]

La seconda stagione del gelato dell’era Covid è iniziata e quasi tutte le gelaterie (ovviamente quelle che non erano già aperte tutto l’anno) hanno aperto da qualche tempo le loro […]