Notizie dal mondo del gelato artigianale
Reggio Calabria si prepara a diventare, ancora una volta, dal 12 al 15 settembre 2026, la capitale mondiale del gelato artigianale. Sul Lungomare Italo Falcomatà, nell’area della stazione Lido, torna […]
Leggi tuttoLo “Studio sul comparto del Gelato Artigianale” realizzato dall’Ufficio Studi CGIA su richiesta della MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone, sarà ufficialmente presentato venerdì 17 luglio con […]
Leggi tutto“Agrigelateria”, il termine compare spesso, anche recentemente, nelle news che riguardano il gelato. La prima richiesta di registrazione ufficiale di un marchio agrigelateria risulta risalire al 2001. Ne parla spesso […]
Leggi tuttoHa avuto una grande eco la notizia diffusa qualche giorno fa dall’Osservatorio Sigep di IEG – Italian Exhibition Group secondo il quale per il gelato sarà un’estate all’insegna di tradizione, […]
Leggi tuttoI gelati alla frutta saranno la tendenza che caratterizzerà l’estate 2020. E’ quanto emerge dal rilevamento divulgato in questi giorni dall’Osservatorio Sigep di IEG – Italian Exhibition Group che, in […]
Leggi tuttoFervono i preparativi per il Gelato Day, la Giornata Europea del Gelato Artigianale, che si festeggia in contemporanea in tutti i Paesi europei il 24 marzo. Voluta da Artglace e Longarone Fiere, […]
Leggi tuttoA seguito di alcuni approfondimenti che abbiamo avuto modo di fare recentemente riteniamo doverosa una precisazione rispetto a quanto abbiamo più volte sostenuto erroneamente in merito al termine “artigianalità” e […]
Leggi tutto
