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  • GIORNATA EUROPEA DEL GELATO ARTIGIANALE – LA STORIA
sherbeth festival 2026

SHERBETH 2026 – I GELATIERI SELEZIONATI

Sherbeth 2026 ha recentemente svelato i protagonisti della sua 18ª edizione in programma dal 13 al 16 novembre, a Palermo . Sono 59 i nomi ad oggi selezionati, più uno […]

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coppa italia di gelateria

LA COPPA ITALIA DI GELATERIA FA TAPPA IN PIEMONTE

29 Maggio 2022 Paolo Garna

La Coppa Italia di Gelateria 2022, indetta dall’Associazione Italiana Gelatieri, dopo le prime due prove di qualificazione al  Sigep di Rimini e a Roma Food Excel, fa tappa in Piemonte […]

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  • gelato artigianale
indagine

INDAGINE GLI ITALIANI E IL GELATO CONFEZIONATO

26 Maggio 202226 Maggio 2022 Paolo Garna

L’indagine svolta da Bva-Doxa e commissionata da IGI – Istituto del Gelato Italiano – delinea le abitudini di consumo e le principali convinzioni degli italiani, sia giuste che errate, sui […]

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  • gelato artigianale
palermo

PALERMO: CELEBRATA LA VITTORIA DELL’ISTITUTO “CASCINO”

25 Maggio 202225 Maggio 2022 Paolo Garna

Nella mattina di venerdì 13 maggio, presso l’Istituto alberghiero “Francesco Paolo Cascino”, è salito in cattedra il Maestro, Antonio Cappadonia, per una intensa lezione con gli studenti. La scuola si […]

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  • gelato artigianale
rivara

MAESTRI GELATIERI DA TUTTA ITALIA AL FESTIVAL DI RIVARA

24 Maggio 202224 Maggio 2022 Paolo Garna

Come annunciato qualche tempo fa, dal 3 al 5 giugno a Rivara, in provincia di Torino, si terrà il “Festival del Gelato Artigianale Italiano”. La tre giorni si svolgerà nel […]

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  • gelato artigianale
il cono

INDAGINE GELATO CONFEZIONATO: VINCE IL CONO

20 Maggio 202223 Maggio 2022 Paolo Garna

E’ stata diffusa in questi giorni la ricerca condotta da Doxa insieme a Froneri Italia secondo la quale il gelato confezionato viene consumato regolarmente da ben 94 italiani su 100 […]

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  • gelato artigianale
prezzo di vendita

GELATO: SI PARLA TANTO DELL’AUMENTO DEL PREZZO DI VENDITA

18 Maggio 202218 Maggio 2022 Paolo Garna

Con l’arrivo del caldo e il conseguente incremento nella vendita del gelato anche i media nazionali e locali – come del resto avviene ogni anno – pubblicano articoli e diffondono […]

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  • SINGAPORE SI AGGIUDICA LA GELATO WORLD CUP 2026 21 Gennaio 2026
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    ITALO MARCHIONI E IL BREVETTO DEL CONO GELATO
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