Notizie dal mondo del gelato artigianale
Reggio Calabria si prepara a diventare, ancora una volta, dal 12 al 15 settembre 2026, la capitale mondiale del gelato artigianale. Sul Lungomare Italo Falcomatà, nell’area della stazione Lido, torna […]
Leggi tuttoL’Associazione Italiana Gelatieri ha festeggiato la chiusura dell’anno a ‘Top Italian Food&Wine’ alla Nuvola dell’Eur, ospitati all’evento organizzato dal Gambero Rosso. Il gelato artigianale italiano è stato rappresentato dal Campione […]
Leggi tuttoDell’iniziativa “Il Gelato al Gusto dei Sogni”, evento benefico nato per iniziativa del maestro gelatiere, Denis Scomparin, titolare della gelateria “La Boutique del Gelato” di Favaro Veneto (VE), proposto per […]
Leggi tuttoScelta di ingredienti semplici, sapori tradizionali ben riconoscibili al palato che arrivano subito al cuore delle persone: per i dolci del prossimo Natale è un ritorno alle origini. Festività più […]
Leggi tuttoIl Gruppo Casa Optima, con i brand Mec3, Giuso e Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani, parteciperà alla 44° edizione di Sigep, dal 21 al 25 gennaio 2023! Dal 21 al 25 […]
Leggi tuttoLa Commissione tedesca per i libri alimentari (DLMBK) l’11 aprile 2022 ha approvato un emendamento alla normativa “Linee guida per i gelati”- Leitsätze für Speiseeis. La modifica introdotta riguarda in […]
Leggi tuttoDal 14 al 25 novembre Gelato Contemporaneo ha organizzato una vera e propria “missione del gusto” sostenuta e patrocinata dall’Ambasciata della Costa d’Avorio in concomitanza con la VII edizione de […]
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