È stata molto più di una raccolta fondi: “Un Gelato per la Pace” si è trasformata in un’onda di umanità, empatia e mobilitazione internazionale. Da Randazzo in Sicilia fino a […]
Leggi tuttoCategoria: gelato artigianale
PRODUZIONE DI GELATO INDUSTRIALE IN EUROPA
Ieri abbiamo parlato delle tante news diffuse in questi giorni riguardo agli aumenti di prezzo del gelato. Ora la notizia ripresa dai vari organi di informazione è l’aumento della produzione […]
Leggi tuttoNOTIZIE AUMENTO PREZZI GELATO: QUANTA CONFUSIONE!
Negli ultimi giorni è ripresa – sul web, sulla carta stampata (anche di grande prestigio economico) nonché nei TG delle TV nazionali – una massiccia ondata di notizie riguardo all’ […]
Leggi tuttoCOCCONATO IL VILLAGGIO DIFFUSO DI ALBERTO MARCHETTI
Cocconato d’Asti è un luogo che ha sempre saputo parlare al cuore. Un borgo collinare nel Monferrato astigiano, vivo, accogliente, pieno di bellezza autentica. Qui, tra le colline, i boschi, […]
Leggi tuttoINNOVAZIONE SCIENTIFICA E GELATO ARTIGIANALE
Procede attivamente la collaborazione tra Longarone Fiere Dolomiti e l’Istituto per la ricerca e l’innovazione biomedica del Consiglio Nazionale delle Ricerche (Cnr-Irib) sulla neurogastronomia e la combinazione tra innovazione scientifica […]
Leggi tuttoSCIRUBETTA 2025 – PRESENTAZIONE A SIBARI
Scirubetta 2025, il festival internazionale del gelato artigianale, è stato presentato a Sibari nell’ambito di Vinitaly and the City. L’evento, frutto della sinergia tra la Città Metropolitana di Reggio Calabria, […]
Leggi tutto