Come noto il termine sostenibilità è ormai cosa comune nella comunicazione delle aziende ma non sempre alle enunciazioni corrisponde un effettivo impegno verso politiche ambientali concrete. Queste tematiche sono state […]
Leggi tuttoCategoria: gelato artigianale
GELATI INDUSTRIALI TREND POSITIVO
Milano, 11 luglio 2023 – Continua il trend positivo di crescita del settore dei gelati industriali. Secondo i dati raccolti dall’IGI – Istituto del Gelato Italiano nel periodo gennaio-dicembre 2022 […]
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L’ASPARTAME POTREBBE ESSERE CANCEROGENO
Il dolcificante aspartame potrebbe presto essere classificato come possibile cancerogeno per l’uomo dall’International Agency for Research on Cancer (Iarc), l’agenzia dell’Oms (Organizzazione Mondiale della sanità) specializzata nella ricerca sul cancro. […]
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IL GELATO PINGUINO COMPIE 85 ANNI
Il gelato Pinguino è il primo gelato da passeggio su stecco, prodotto nel mondo. Uno stecco in legno, cremoso gelato e una sottilissima copertura di cacao, complemento gradevole, ma soprattutto […]
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GELATO RICOTTA STREGATA DI GIUSO
(Special News) Il gelato ‘Ricotta stregata’ di Giuso, nato dalla collaborazione con Strega Alberti, sarà anche quest’anno il dessert perfetto per l’evento di premiazione del famoso riconoscimento letterario, giunto alla […]
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HOST MILANO 2023 – TREND SETTORE GELATO
Si avvicina a grandi passi l’appuntamento con Host Milano 2023 – a fieramilano dal 13 al 17 ottobre prossimi – e cresce l’attesa per le novità che saranno presentate nel […]
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