Il prossimo 24 marzo si celebrerà la tredicesima edizione della Giornata Europea del gelato artigianale. Questa giornata sarà un’occasione unica per omaggiare uno dei prodotti gastronomici più amati in tutto […]
Leggi tuttoCategoria: gelato artigianale
LONGARONE FIERE NUOVA GOVERNANCE
L’assemblea dei Soci di Longarone Fiere Dolomiti S.r.l., organizzatrice, tra le altre, della MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale, ha nominato oggi il nuovo consiglio di amministrazione della società. […]
Leggi tuttoMICHELE BARTYAN NUOVO PRESIDENTE ACOMAG
ACOMAG, l’ Associazione Nazionale Costruttori Macchine Arredamenti Attrezzature per Gelato ha eletto nuovo presidente, per i prossimi tre anni, il dott. Michele Bartyan di TELME, nota azienda di macchine per […]
Leggi tuttoIL MERCATO DEL GELATO VEGAN IN ITALIA
Come noto l’Osservatorio VEGANOK rappresenta un punto di riferimento nell’innovazione e nella ricerca dedicata al settore vegetale e vegan. La sua fondazione si basa sull’obiettivo di promuovere uno stile di […]
Leggi tuttoA PROPOSITO DELLA GUIDA DELLE GELATERIE
Si è aperto un notevole dibattito sul fatto che un noto gelatiere di Treviso abbia platealmente rinunciato, in occasione della presentazione al Sigep, all’assegnazione dei Tre Coni dalla Guida Gelaterie […]
Leggi tuttoGELATO DAY 2025 IL GUSTO HALLELUJAH DI VINCENZO SQUATRITO
Gelato Day 2025, 13. edizione della Giornata europea del Gelato Artigianale, sarà particolarmente speciale in quanto dedicato al Giubileo, è patrocinato dal Dicastero per l’Evangelizzazione e dal MASAF (Ministero dell’Agricoltura, […]
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