In questo periodo, in giro per l’Italia, si sono svolte, dopo i Concorsi al Sigep, alcune tappe della Coppa Italia di Gelateria, organizzata dall Associazione Italiana Gelatieri. Il primo appuntamento […]
Leggi tuttoCategoria: gelato artigianale
24 MARZO 2025 – 13. EDIZIONE GELATO DAY
Il prossimo 24 marzo si celebrerà la tredicesima edizione della Giornata Europea del gelato artigianale. Questa giornata sarà un’occasione unica per omaggiare uno dei prodotti gastronomici più amati in tutto […]
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LONGARONE FIERE NUOVA GOVERNANCE
L’assemblea dei Soci di Longarone Fiere Dolomiti S.r.l., organizzatrice, tra le altre, della MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale, ha nominato oggi il nuovo consiglio di amministrazione della società. […]
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MICHELE BARTYAN NUOVO PRESIDENTE ACOMAG
ACOMAG, l’ Associazione Nazionale Costruttori Macchine Arredamenti Attrezzature per Gelato ha eletto nuovo presidente, per i prossimi tre anni, il dott. Michele Bartyan di TELME, nota azienda di macchine per […]
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IL MERCATO DEL GELATO VEGAN IN ITALIA
Come noto l’Osservatorio VEGANOK rappresenta un punto di riferimento nell’innovazione e nella ricerca dedicata al settore vegetale e vegan. La sua fondazione si basa sull’obiettivo di promuovere uno stile di […]
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A PROPOSITO DELLA GUIDA DELLE GELATERIE
Si è aperto un notevole dibattito sul fatto che un noto gelatiere di Treviso abbia platealmente rinunciato, in occasione della presentazione al Sigep, all’assegnazione dei Tre Coni dalla Guida Gelaterie […]
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