Mig 2025. Da domenica 30 novembre a mercoledì 3 dicembre, storia e innovazione del Gelato Artigianale saranno protagoniste a Longarone. È confermata, quindi, la tradizionale apertura dalla domenica al mercoledì, […]
Leggi tuttoCategoria: gelataio
A VIENNA LANCIATA LA STAGIONE DEL GELATO ARTIGIANALE
Presso l’Ambasciata d’Italia in Austria di Venna, lo scorso 16 aprile, per il terzo anno consecutivo, ha avuto luogo l’ormai tradizionale evento primaverile dedicato al gelato italiano proposto dall’’A.G.I.A. – […]
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AFFOGATOH, L’AFFOGATO DUE VOLTE BUONO
Dall’incontro del maestro gelatiere Alberto Marchetti con la Fondazione Piemontese per la Ricerca sul Cancro ETS e il TOH dell’artista Nicola Russo nasce una nuova golosità: AffogaTOH. Dopo Zabà, Cremà […]
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GELATO ARTIGIANALE – E’ IMPORTANTE UNA DEFINIZIONE
Il mondo del Gelato Artigianale di Tradizione Italiana è in evoluzione, da qui l’importanza di una proposta di definizione ufficiale, pensata per tutelare e valorizzare questa eccellenza gastronomica italiana. L’ex […]
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NUOVI CODICI ATECO OPERATIVI DA OGGI
Il 1° Aprile 2025 è entrata nel vivo la nuova classificazione ATECO delle attività economiche dopo il periodo di transizione (dal 1 gennaio 2025) previsto per consentire alle diverse Amministrazioni […]
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GELATO DAY CELEBRATO A ROMA E IN TUTTA ITALIA
La stagione 2025 del gelato artigianale è ufficialmente aperta e si preannuncia ricca di gusto, cultura e solidarietà. I gelatieri aderenti alla Giornata Europea del Gelato Artigianale, che si celebra […]
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