Il sito Dissapore.com ha recentemente pubblicato la classifica “Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia del 2025”
Pur confermando il nostro pensiero riguardo alle classifiche – espresso già qualche anno fa e recentemente – e cioè il fatto oggettivo che, considerate le migliaia di gelaterie esistenti nella Penisola, appare assai difficile stilare classifiche veramente attendibili (…se non si visitano tutte!!) in questo caso riteniamo vada apprezzata la circostanza che il dato espresso non vuole essere assoluto ma solo…. “secondo Dissapore”
Questa graduatoria, come di consueto, è anche ben motivata con una scheda illustrativa ben fatta per ogni gelateria.
Senza confrontare questa classifica con altre (es. Gambero Rosso) e capire come mai le valutazioni siano anche e di molto differenti, scorrendo i nomi ciò che balza subito agli occhi è:
- l’inserimento rispetto al passato (la precedente classifica di Dissapore risale al 2018) di tanti nomi nuovi;
- e, di conseguenza, le tante esclusioni rispetto alle precedenti graduatorie di Dissapore;
- non da ultime, le significative variazioni delle posizioni in classifica rispetto al passato.
A questo proposito, per capire chi è stato escluso o retrocesso, invitiamo a leggere l’interessante ricerca e i confronti proposti dal sito Scattidigusto.it
Classifica Dissapore delle prime 10 Gelaterie anno 2018
1. Brunelli, 2. Maki, 3. Soban, 4. Di Matteo, 5. Liparoti, 6. CiaccoLab, 7. Otaleg, 8. De’ Coltelli, 9. L’Albero Dei Gelati, 10. Bloom (La classifica completa a questo link Dissapore 2018)
Classifica Dissapore delle prime 10 gelaterie anno 2025
1. Ciacco Lab, 2. Papalele, 3. Gelateria Liparoti, 4. L’albero dei gelati, 5. Soban, 6. Magritte, 7. Gelateria Michel, 8. Gelateria Prossima Fermata, 9. Gelateria Brunelli, 10. Gelaterie Pallini.
Classifica Dissapore 2025 dall’11. Alla 100. posizione
- Gelateria della Passera – Firenze
- Gnomo Gelato – Milano
- Gelateria Al Polo – Parma
- Gelateria De’ Coltelli – Pisa e Lucca
- Gelateria Artico – Milano
- Nano Labo – Camalò di Povegliano (TV)
- Officine del Gusto – Pignola di Basilicata (PZ)
- La Gourmandise – Roma
- Santo Musumeci – Randazzo (CT)
- Manorossa – Alba (CN)
- Gelateria G. & Co. – Tricase (LE)
- Cremeria Santo Stefano – Bologna
- Di Matteo – Torchiara (SA)
- Greed – Frascati (RM)
- The Rag – Atripalda (AV)
- Mokambo – Ruvo di Puglia (BA)
- Pachamama – Chiavari (GE)
- Trebottoni Gelateria Artigianale – Reggio Calabria
- Maki – Fano (PU)
- Mara dei Boschi – Torino
- Gelateria Caprilli
- Gelateria Quattrini – Falconara Marittima (AN)
- Galliera 49 – Bologna
- Bun da Mat – Santo Stefano Belbo (CN)
- Cremeria Capolinea – Reggio nell’Emilia
- Gelatina – Genova
- Doce – Isernia
- Rufus – Pisa
- Golosi di natura – Piazzola sul Brenta (PD)
- Criollo – Roma
- Gelateria Caruso – Potenza
- Bar Dolce e Salato – Gerace (RC)
- Picchio Gelateria Naturale – Bracciano (RM)
- Io e Gelato – Mezzagna Colignola (PI)
- Zeno gelato e cioccolato – Verona
- 100% Naturale – Sestri Levante (GE)
- Morè – Soverato (CZ)
- Sbrino Gelatificio Contadino – Firenze
- Gelateria Matteotti – Reggio Calabria
- Nughenè il gelato – Bogliasco (GE)
- Gelati Radicali – Ancona
- Gelateria Ciocolat – Toscolano Maderno (BS)
- Gelateria Dondoli – San Gimignano (SI)
- Pikko – Verona
- Gelateria Gentile – Bari
- Otaleg – Roma
- Sikè – Milazzo (ME)
- Ottimo! – Torino
- Gelasio – Roma
- Sava Dolceria – Santeramo in Colle (BA)
- Zelato – Roma
- Crivella – Sapri (SA)
- Aria – Torino
- Torcè – Roma
- Sbrino – Ravenna
- I Fenu – Cagliari
- Unika Cremeria – Crema
- Cremeria Aurelia – Roma
- Gelatteria – San Genesio (PV)
- Fatamorgana – Roma
- Pichi – Iglesias (SU)
- Francis – San Zeno (BS)
- Gelati Tonino – Tropea (VV)
- Gelida Voglia – Grottaglie (TA)
- Fattoria Dassogno – Rogeno (LC)
- La Bottega del Gelato – Porto Mantovano (MN)
- Gelateria Gnam Gnam – Padova
- I vizi degli Angeli – Matera
- Nivera – Scicli
- Rocco Naviglio – Foggia
- Moou – Torino
- Raro Cremeria – Soncino (CR)
- Scilò – Chieti
- Ribera Gelato – Brescia
- Voglia di… – San Benedetto del Tronto e Porto d’Ascoli (AP)
- Gelato d’Essai – Roma
- Alimento – Brescia
- Oriolos – Perfugas (SS)
- Bedussi – Brescia
- MaCam – Novara
- Chantilly – Maglia (MN)
- Bar Ettore – Locri (RC)
- Demetra – Santa Maria degli Angeli, Assisi (PG)
- Précis pastrygelateria – Monforte d’Alba (CN)
- Il Fenicottero – Anguillara Sabazia (RM)
- Lado Lab – Trento
- deCORE – Albano Laziale (RM)
- Pastorino – Calice Ligure (SV)
- Esquimau – Pordenone
- Fior di Gusto – Trento