Riassunto
Angelo Musolino è stato confermato alla presidenta di Con.pa.it (Confederazione Pasticceri Italiani) . Fanno parte del direttivo, oltre al presidente Musolino, anche Davide Destefano, Matteo Papagno, Massimo Chierico, Fabio Taverna, Peppe Leotta, Davide Lauria, Riccardo Magni, oltre ai delegti regionali
L’assemblea nazionale di Con.pa.it (Confederazione Pasticceri Italiani), riunitasi nell’Hotel Royal Santina di Roma ha riconfermato all’unanimità Angelo Musolino alla guida dell’associazione per il prossimo mandato.
Una conferma che premia l’impegno e la visione con cui Musolino ha guidato Conpait negli ultimi
anni, consolidando il ruolo dell’associazione come punto di riferimento per l’intero comparto della pasticceria italiana, sia a livello nazionale che internazionale.
Durante l’incontro sono stati illustrati i risultati raggiunti, tra cui l’ampliamento delle attività formative, il rafforzamento delle relazioni istituzionali e l’avvio di importanti progetti per la valorizzazione dell’artigianalità made in Italy.
«La pasticceria italiana merita una voce forte e coesa. Continueremo a lavorare per sostenere i professionisti del settore e per promuovere l’eccellenza che ci contraddistingue nel mondo», ha dichiarato Musolino nel suo intervento.
IL DIRETTIVO
Fanno parte del direttivo, oltre al presidente Musolino, anche Davide Destefano, Matteo Papagno, Massimo Chierico, Fabio Taverna, Peppe Leotta, Davide Lauria, Riccardo Magni,npiù i delegati regionali. Il maestro Musolino ha proposto di nominare come Presidente onorario Massimo Chierico. Vice Presidente Leotta, segretario Papagno, tesoriere Destefano.
La riunione si è conclusa con un caloroso applauso da parte dei presenti e l’annuncio di nuove iniziative già in programma per i prossimi mesi.
LE ATTIVITA’ DI CON.PA.IT.
Con.Pa.It ha lo scopo di promuovere il mondo della pasticceria sostenendo la prestigiosa tradizione
italiana abbinata alle più moderne tecniche di elaborazione delle materie prime e alle nuove tendenze di decorazione dei dolci. L’attività di Con.Pa.It si basa sul costante impegno degli associati, presenti su tutto il territorio nazionale, che attraverso la propria attività e l’organizzazione di corsi ed eventi, contribuiscono a far crescere sempre più un settore in continua evoluzione attraverso un incessante rinnovamento.
Con.Pa.It è un’associazione presente in tutto il territorio nazionale, strutturata con delegazioni regionali e provinciali.
Nel tempo è riuscita a creare una rete di affiliati e sponsor che sostengono un progetto comune volto al rafforzamento del made in Italy.
Collabora con scuole ed enti di formazione riconosciuti a livello nazionale che offrono la possibilità, agli associati, di approfondire tematiche settoriali mediante corsi di pasticceria, gelateria, cioccolateria, lievitati, marketing e comunicazione e tutto ciò che concerne il settore e la sua evoluzione. Attraverso partnership con diversi Istituti Alberghieri fornisce inoltre agli studenti concrete opportunità di crescita tramite stage e percorsi formativi di supporto.
Fonte Con.Pa.It
