Con oltre 12.000 presenze, più di 20 stand di gelaterie da tutta Italia, la prima edizione di “Roma è Gelato”, che si è svolta al Pratibus District di Roma dal […]
Leggi tuttoAutore: Paolo Garna
MIG - Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone, direttore dal 1999 al 2011
NIVARATA 2023 I VINCITORI DEI CONCORSI
Con la premiazione dei concorsi si è conclusa a Acireale, Nivarata 2023, il Festival Internazionale della Granita Siciliana andato in scena dal 29 aprile al 1 Maggio. La manifestazione di […]
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GELATO – I PREZZI AUMENTANO ANCHE IN GERMANIA
Con la riapertura delle gelaterie, anche in Germania i media parlano di gelato ed uno degli argomenti è l’aumento dei prezzi di vendita di coni e coppette. D’altro canto anche […]
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ULTIME SELEZIONI WORLD MASTERS E COPPA ITALIA
In questo periodo si sono svolti in Italia alcuni concorsi validi per le selezioni primaverili di Gelato Festival World Masters e per le qualificazioni alle finali della Coppa Italia di […]
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PROFESSIONE GELATIERE: QUALE SCUOLA?
Tra i momenti di approfondimento previsti in occasione della prossima MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale (Longarone BL 26-29 novembre 2023) ci sarà il tema del riconoscimento della professione […]
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FESTIVAL DEL GELATO DI RIVARA 2023
Dopo il successo dello scorso anno, torna a Rivara il Festival del Gelato Italiano, dal 5 al 7 maggio nel parco di Villa Ogliani. Promosso da Marco Nicolino, maestro Gelatiere […]
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