Autore: Paolo Garna

Carlotta Fabbri è stata nominata Presidente del Gruppo Prodotti per Gelato di Unione Italiana Food (UIF) e presiederà Consiglio e Assemblea del Gruppo nel quadriennio 2023 – 2027. Subentra al […]

  La stagione 2023 del gelato è iniziata e il primo mese di aperture, grazie al meteo favorevole, ha favorito le vendite che da un nostro piccolo sondaggio, registrano, in […]

Berlin Ice Cream Week 2023 viene definito dagli organizzatori l’evento dedicato al miglior gelato artigianale di Berlino. Coinvolge 43 tra le migliori gelaterie artigianali della città e si svolgerà dal […]

Roma è Gelato, prima edizione, si terrà da sabato 29 aprile a lunedì 1 maggio 2023 al Pratibus District  sarà  un evento dedicato al gelato, aperto al pubblico. A Roma […]

A Longarone Fiere Dolomiti (BL) è in pieno svolgimento il lavoro preparatorio della 63. MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale, evento di punta del polo espositivo longaronese, in programma […]

Di seguito il comunicato stampa relativo alla recente ricerca sul gelato confezionato con spunti, in particolare sulle motivazioni che determinano le scelte dei consumatori, che possono interessare anche i gelatieri. […]