Come ogni anno, in questo periodo, Eurostat pubblica i dati relativi alla produzione di gelato nei Paesi dell’Unione Europea. I dati si riferiscono al gelato industriale. La Germania il principale […]
Leggi tuttoCategoria: gelato artigianale
BOLLETTE: FIPE CHIEDE AUMENTO DEL CREDITO D’IMPOSTA
Rincari bollette energia: riportiamo il comunicato di Fipe-Confcommercio del 23 agosto. “Senza un intervento immediato che faccia da argine all’incremento esponenziale dei costi delle bollette per luce e gas che […]
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GELATO: UN NOTA DI CONFARTIGIANATO VICENZA
Confartigianato Vicenza con un comunicato del 10 agosto, che riportiamo integralmente, propone alcune interessanti riflessioni sulla stagione del gelato artigianale. L’ESTATE 2022 Con l’estate, quest’anno particolarmente rovente, torna ad essere […]
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APPELLO DI CONPAIT ALLE FORZE POLITICHE
Conpait. Il presidente Musolino chiede a tutte le forze politiche impegno e soluzioni per gli artigiani pasticceri. “Andare al voto è sicuramente un diritto e un dovere di tutti noi […]
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AIG – SUCCESSO DEL GELATO GASTRONOMICO MODERNO
Dopo anni di sperimentazione – in alcuni casi derubricato a mera provocazione – il “gelato gastronomico moderno” viene consacrato dai maestri gelatieri d’Italia come uno dei trend del futuro. Alla […]
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GELATERIE: CONTRIBUTI PER ACQUISTO MACCHINARI
È stato recentemente firmato dal Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali , il decreto attuativo che definisce i criteri per accedere ai contributi previsti dal “Fondo di parte capitale […]
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