Confartigianato Vicenza con un comunicato del 10 agosto, che riportiamo integralmente, propone alcune interessanti riflessioni sulla stagione del gelato artigianale. L’ESTATE 2022 Con l’estate, quest’anno particolarmente rovente, torna ad essere […]
Leggi tuttoAutore: Paolo Garna
MIG - Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone, direttore dal 1999 al 2011
APPELLO DI CONPAIT ALLE FORZE POLITICHE
Conpait. Il presidente Musolino chiede a tutte le forze politiche impegno e soluzioni per gli artigiani pasticceri. “Andare al voto è sicuramente un diritto e un dovere di tutti noi […]
Leggi tutto
AIG – SUCCESSO DEL GELATO GASTRONOMICO MODERNO
Dopo anni di sperimentazione – in alcuni casi derubricato a mera provocazione – il “gelato gastronomico moderno” viene consacrato dai maestri gelatieri d’Italia come uno dei trend del futuro. Alla […]
Leggi tutto
GELATERIE: CONTRIBUTI PER ACQUISTO MACCHINARI
È stato recentemente firmato dal Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali , il decreto attuativo che definisce i criteri per accedere ai contributi previsti dal “Fondo di parte capitale […]
Leggi tutto
PICA: GELATO ARTIGIANALE A LIVELLI PRE COVID
Claudio Pica, vicepresidente Fiepet-Confesercenti nazionale e Segretario Generale dell’Associazione Italiana Gelatieri, a margine della conferenza stampa di presentazione della nuova classifica del Gelato Festival World Ranking è intervenuto con una […]
Leggi tutto
GELATO FESTIVAL WORLD RANKING – AGGIORNATA LA CLASSIFICA
Roma, 14 luglio 2022 – Quale momento migliore dell’estate per divulgare la classifica mondiale delle gelaterie? Gelato Festival World Ranking – la più completa classifica mondiale di categoria per singoli […]
Leggi tutto
