ACOMAG, l’ Associazione Nazionale Costruttori Macchine Arredamenti Attrezzature per Gelato ha eletto nuovo presidente, per i prossimi tre anni, il dott. Michele Bartyan di TELME, nota azienda di macchine per […]
Leggi tuttoAutore: Paolo Garna
MIG - Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone, direttore dal 1999 al 2011
IL MERCATO DEL GELATO VEGAN IN ITALIA
Come noto l’Osservatorio VEGANOK rappresenta un punto di riferimento nell’innovazione e nella ricerca dedicata al settore vegetale e vegan. La sua fondazione si basa sull’obiettivo di promuovere uno stile di […]
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A PROPOSITO DELLA GUIDA DELLE GELATERIE
Si è aperto un notevole dibattito sul fatto che un noto gelatiere di Treviso abbia platealmente rinunciato, in occasione della presentazione al Sigep, all’assegnazione dei Tre Coni dalla Guida Gelaterie […]
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GELATO DAY 2025 IL GUSTO HALLELUJAH DI VINCENZO SQUATRITO
Gelato Day 2025, 13. edizione della Giornata europea del Gelato Artigianale, sarà particolarmente speciale in quanto dedicato al Giubileo, è patrocinato dal Dicastero per l’Evangelizzazione e dal MASAF (Ministero dell’Agricoltura, […]
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I VINCITORI DEI CONCORSI AIG A SIGEP 2025
L’AIG – Associazione Italiana Gelatieri è stata protagonista anche quest’anno al SIGEP di Rimini con la proposta di ben cinque concorsi, quattro dei quali hanno rappresentato l’inizio del percorso di […]
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GELATERIE 2025 GAMBERO ROSSO
Anche quest’anno, con il Sigep di Rimini, è uscita puntuale la Guida Gelaterie d’Italia del Gambero Rosso, nona edizione, 2025. La Guida del Gambero Rosso quest’anno ha assegnato i prestigiosi […]
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