Notizie dal mondo del gelato artigianale
Reggio Calabria si prepara a diventare, ancora una volta, dal 12 al 15 settembre 2026, la capitale mondiale del gelato artigianale. Sul Lungomare Italo Falcomatà, nell’area della stazione Lido, torna […]
Leggi tuttoConsumi vegani. Come ogni anno il Rapporto Eurispes, presentato lo scorso 31 gennaio, offre una fotografia molto interessante della attualità politica, economica e sociale del nostro Paese. Dati assai utili […]
Leggi tuttoGelato Veneto. La storica tradizione bellunese del gelato è stata protagonista alla BIT – Borsa Internazionale del Turismo, di Milano, nello spazio della Regione Veneto, in occasione della presentazione di […]
Leggi tuttoQual è la giusta denominazione del professionista del gelato? Gelatiere o gelataio? Qualcuno sostiene che la differenza tra gelatiere e gelataio è la stessa che passa tra giornalista e giornalaio. […]
Leggi tuttoL’idea nasce a Napoli nel 1959. Algida (Unilever) ha festeggiato in questi giorni i 60 anni del “Cornetto”, uno dei gelati confezionati più amati al mondo entrato a pieno titolo […]
Leggi tuttoNel mondo del gelato assistiamo continuamente a nuove proposte commerciali, nuovi gusti esotici e colori. Ne è stata un esempio anche la recente edizione di Sigep (oltre 200 mila visitatori). […]
Leggi tuttoIn Italia viene preferito il gelato artigianale o quello confezionato (industriale)? Anche a questa domanda, come a tante altre che riguardano il settore, sembra non sia proprio semplice dare una […]
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