“Non si può attendere oltre: occorre intervenire con urgenza per salvare il mondo delle attività di pasticceria e degli artigiani italiani”. Angelo Musolino, presidente Conpait, scende in campo ancora una […]
Leggi tuttoCategoria: gelato artigianale
GECO IN COSTA D’AVORIO SULLE ROTTE DEL CACAO
Dal 14 al 26 novembre GeCo – Gelato Contemporaneo porterà professionisti del settore e amanti del cioccolato in Costa d’Avorio, il più grande Paese produttore di cacao al mondo, per […]
Leggi tuttoLEGGE VENETA SUL GELATO: LA REGIONE VA AVANTI
Come annunciato a suo tempo da Gelatonews la legge veneta 5 luglio 2022, n. 15 “Promozione del gelato tradizionale di qualità in Veneto”, entrata in vigore il 9 luglio 2022, […]
Leggi tuttoGELATO PROTAGONISTA A COSMOFOOD 2022
CONCORSI, DEGUSTAZIONI, DIMOSTRAZIONI, GUSTI GELATO INEDITI Dal 6 al 9 novembre Italian Exhibition Group Spa organizza nel quartiere fieristico di Vicenza, la manifestazione Cosmofood dedicata all’ospitalità e alla ristorazione in […]
Leggi tuttoASSOCIAZIONE ITALIANA GELATIERI: CASA OPTIMA PARTNER
Nasce la partnership tra ‘Casa Optima’ e l’Associazione Italiana Gelatieri. Grazie a questo accordo, il Gruppo Casa Optima, attraverso i brand MEC3, Giuso e Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani, sarà per […]
Leggi tuttoCONCORSO IL GELATO DI BRUNO FABBRI
Oggi, al Centro di Formazione iTalenti – Innovazione nel Food & Beverage a Rimini presso Dulca Srl, si svolge il “Concorso e Borsa di studio Il gelato di Bruno Fabbri” […]
Leggi tutto