Gelato News apprende con dolore e dispiacere la notizia della scomparsa di Vittorio Bartyan – uno dei protagonisti della storia recente del gelato – patron dell’azienda di macchine per gelateria Telme di Codogno (LO), azienda fondata nel 1987, che rappresenta una solida realtà imprenditoriale leader del settore, presente oggi con i suoi prodotti in ogni continente.
Ma al di là dell’impegno in azienda, ricordiamo Vittorio Bartyan anche per l’impegno profuso in ACOMAG, Associazione Nazionale Costruttori Macchine Arredamenti Attrezzature per Gelato dove, dopo esserne stato Presidente, ricopriva tuttora la carica di Consigliere direttivo con delega per le normative e i rapporti con le associazioni dei gelatieri.
Profondo conoscitore del mondo del Gelato era sempre apprezzato per la conoscenza del settore sia sotto il profilo tecnico, commerciale e normativo, distinguendosi per i suoi appassionati interventi durante tanti incontri e convegni al quale aveva partecipato come relatore.
Nell’ottobre scorso avevamo avuto una discussione con lui in merito alla definizione di “Cos’è il gelato artigianale di tradizione italiana” dove Vittorio Bartyan esprimeva il suo personale punto di vista sui vari tipi di gelato.
I funerali avranno luogo giovedì 22 dicembre alle ore 15 nella chiesa parrocchiale San Biagio di Codogno.
Condoglianze alla Famiglia.
