Mentre il sondaggio del “Gastronauta” per proclamare la migliore gelateria d’Italia sta entrando nella sua fase finale (entro il 22 luglio si esprime il voto tra le prime 100 selezionate mentre dal 22 al 20 luglio si vota la gelateria tra le prime 10 ) il portale “Cucina” del Corriere della Sera anticipa tutti con un suo elenco delle migliori 100 gelaterie. Al di la del fatto che, con quasi 40.000 gelaterie in attività – così ci dicono – sembra assai arduo individuare quelle che sono veramente le migliori, queste classifiche rappresentano indubbiamente uno strumento promozionale e di comunicazione da non sottovalutare, basti vedere quanti articoli stanno uscendo, in merito a ciò, nelle varie regioni.
