Tempo fa abbiamo ricordato come siano trascorsi 20 anni da quando, attraverso l’Associazione dei Gelatieri Spagnoli, fu presentata alla Commissione europea la richiesta di approvazione di un regolamento europeo per il gelato artigianale. Che la cosa non fosse andata a buon fine era già da tempo noto a tutti. Ora sappiamo anche chi si era opposto. La conferma l’abbiamo avuta dalla Direzione generale europea dell’Agricoltura e dello sviluppo rurale la quale, a seguito di una nostra domanda, ci risponde quanto segue: “In relazione alla richiesta circa la domanda di registrazione di Specialità Tradizionale Garantita “helado artesano”(gelato artigianale), confermiamo che la proposta di registrazione spagnola è stata pubblicata sulla Gazzetta ufficiale delle Comunità europee 97/C 329/07 e che la Commissione ha ricevuto 9 opposizioni da parte di 8 Stati membri (Finlandia, Francia, Belgio, Italia, Germania, Olanda, Regno Unito e Austria). L’iter della richiesta si è risolto con il ritiro della domanda da parte della Spagna.”
